Dr.Oetker Actieve Droge Gist is een gistproduct dat gebruikt wordt voor perfect gebak. Het wordt vaak gebruikt door huisvrouwen om brood, cake en ander gebak te maken. Het feit dat gist droog is en lang houdbaar is, geeft je een mogelijkheid die je gemakkelijk kunt gebruiken wanneer je maar wilt. Wanneer toegevoegd aan warme vloeistoffen, wordt de gist geactiveerd en begint te fermenteren, waarbij koolstofdioxide wordt geproduceerd en het deeg helpt rijzen.

Het gebruik van het product is uiterst eenvoudig. Je kunt het toevoegen aan de vijzel van je dessert door het te mengen met heet water. Als gist laat het je deeg gisten en lekkerder rijzen.