Les feuilles de vigne en saumure de type Tokat d'Elifce sont préférées pour améliorer le goût et la qualité des feuilles de vigne farcies. Les feuilles de vigne farcies, un ingrédient traditionnellement utilisé dans la cuisine turque et du Moyen-Orient, sont présentées sous leur forme la plus naturelle sur votre table avec la garantie de la marque Elifce. Les feuilles en saumure sont obtenues par un traitement soigné des feuilles fraîches de la vigne avec du sel et de l'eau.
Les feuilles de vigne en saumure de type Tokat sont un ingrédient privilégié pour la préparation des feuilles de vigne farcies, largement utilisées dans la cuisine turque. Les feuilles de vigne en saumure produites dans la région de Tokat sont particulièrement connues pour leur qualité et leur goût.
Ces feuilles sont généralement récoltées à partir des jeunes feuilles fraîches de la vigne. Les feuilles récoltées sont traitées avec des ingrédients tels que du sel et de l'eau. Ce processus permet aux feuilles de conserver leur saveur et d'être durables pendant longtemps. En même temps, les feuilles en saumure sont préparées dans une forme appropriée pour être utilisées dans la préparation de farces.